【个人简介】
陈娟娟，女，海南文昌人，汉族，西北师范大学旅游学院讲师。
西北师范大学旅游学院专业实践中心主任。
【基本履历】
西北师范大学旅游学院教师（2002至今）；
浙江工商大学管理学院旅游管理专业，获管理学硕士学位（2002-2005）；
西北师范大学文学院旅游管理与服务教育专业，获文学学士学位（1998-2002）；
【研究方向】
乡村旅游、民族旅游、酒店管理、饮食文化、民宿管理等。
【主讲课程】
《乡村民宿服务管理》《乡村民族旅游资源开发》《景点讲解与沟通技巧》《乡村美食与民宿经营》《民宿客房接待与服务技能》《酒店、民宿、餐饮：星级评定规范》《民宿经济的发展趋势与展望》《乡村旅游服务员培训》《乡村民俗文化挖掘、创新与传承》。